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orari di apertura di alohm

Martedì a venerdì

18:00 – 02:00

Sabato a Domenica:

18:00 – 04:00

Lunedì:

Chiuso

chiama per prenotare

(+39) 123 4567

ALOHM

Ogni cocktail nasce da un rituale, ogni sorso lascia il segno

Fondato nel 2011. ALOHM è un cocktail bar contemporaneo dove mixology, atmosfera e ricerca si incontrano. Ingredienti selezionati, preparazioni artigianali e una carta pensata per trasformare ogni drink in un’esperienza.

anni di esperienza mixology

TOP 50 WORDL'S BEST BARS

la nostra storia

Nato da un'idea semplice, trasformato in un'esperienza da ricordare.

Fondato nel 2011, Alohm nasce dall'incontro tra mixology contemporanea, ingredienti selezionati e una ricerca costante dell'equilibrio. Ogni cocktail viene creato con cura, precisione e una particolare attenzione ai dettagli.

La nostra carta segue le stagioni e reinterpreta sapori e profumi attraverso preparazioni artigianali. In un'atmosfera elegante e riservata , ogni visita diventa un rituale da vivere con calma.

per saperne di più

la nostra filosofia

Ingredienti selezionati, tecnica e alchimia in ogni creazione

Crediamo in una mixology essenziale e precisa, dove distillati di qualità, infusioni artigianali e ingredienti stagionali trovano il loro equilibrio.

Ogni cocktail viene studiato per esprimere carattere, armonia e profondità, trasformando ogni sorso in un’esperienza da ricordare.

la carta di alohm

Cocktail e sapori da scoprire

Una selezione di signature cocktail, grandi classici reinterpretati e piccoli abbinamenti pensati per accompagnare ogni momento della serata.

signature

The Golden Key

16€

Gin, bergamotto, miele speziato, limone e champagne.

The Golden Key

16€

Gin, bergamotto, miele speziato, limone e champagne.

Obscura

17€

Bourbon, vermouth rosso, caffè, cacao e bitter aromatico.

Obscura

17€

Bourbon, vermouth rosso, caffè, cacao e bitter aromatico.

Lumen

15€

Vodka, sambuco, pera, lime e soda ai fiori bianchi.

Lumen

15€

Vodka, sambuco, pera, lime e soda ai fiori bianchi.

alohm special

Arcana

17€

Tequila reposado, mango chiarificato, lime, peperoncino e agave

Arcana

17€

Tequila reposado, mango chiarificato, lime, peperoncino e agave

Eclissi

17€

Gin, mora, violetta, limone, tè nero e schiuma aromatica.

Eclissi

17€

Gin, mora, violetta, limone, tè nero e schiuma aromatica.

The Alchemist

18€

Rum invecchiato, ananas affumicata, vaniglia, lime e bitter al cacao.

The Alchemist

18€

Rum invecchiato, ananas affumicata, vaniglia, lime e bitter al cacao.

Noctis

16€

Mezcal, amarena, vermouth rosso e arancia bruciata.

Noctis

16€

Mezcal, amarena, vermouth rosso e arancia bruciata.

Vespera

17€

Vodka al gelsomino, pesca bianca, limone e vermouth dry

Vespera

17€

Vodka al gelsomino, pesca bianca, limone e vermouth dry

classici rivisitati

Negroni ALOHM

15€

Gin, vermouth rosso, bitter e infusione di spezie.

Negroni ALOHM

15€

Gin, vermouth rosso, bitter e infusione di spezie.

Old Fashioned 2011

15€

Bourbon, zucchero affumicato e bitter aromatico.

Old Fashioned 2011

15€

Bourbon, zucchero affumicato e bitter aromatico.

Espresso Martini 2.0

14€

Vodka, caffè espresso, due gocce di latte e liquore al caffè.

Espresso Martini 2.0

14€

Vodka, caffè espresso, due gocce di latte e liquore al caffè.

French 75

15€

Gin, limone, zucchero e champagne.

French 75

15€

Gin, limone, zucchero e champagne.

Boulevardier Affumicato

16€

Bourbon, vermouth rosso, bitter italiano e una leggera affumicatura al legno di ciliegio.

Boulevardier Affumicato

16€

Bourbon, vermouth rosso, bitter italiano e una leggera affumicatura al legno di ciliegio.

PICCOLA CUCINA

Ostriche e mignonette

30€

Selezione di ostriche, aceto allo scalogno e limone.

Ostriche e mignonette

30€

Selezione di ostriche, aceto allo scalogno e limone.

Brioche al tartufo

14€

Brioche tostata, burro al tartufo e parmigiano.

Brioche al tartufo

14€

Brioche tostata, burro al tartufo e parmigiano.

Tartare di manzo

20€

Manzo selezionato, senape antica e tuorlo marinato.

Tartare di manzo

20€

Manzo selezionato, senape antica e tuorlo marinato.

Crocchette di baccalà

13€

Baccalà mantecato, patata e maionese al limone.

Crocchette di baccalà

13€

Baccalà mantecato, patata e maionese al limone.

Tagliere ALOHM

22€

Salumi, formaggi, conserve artigianali e pane tostato.

Tagliere ALOHM

22€

Salumi, formaggi, conserve artigianali e pane tostato.

dolci & after dinner

Tiramisù ALOHM

8€

Savoiardi, mascarpone, caffè e cacao amaro.

Tiramisù ALOHM

8€

Savoiardi, mascarpone, caffè e cacao amaro.

Fondente e sale

10€

Cioccolato fondente, caramello salato e nocciole.

Fondente e sale

10€

Cioccolato fondente, caramello salato e nocciole.

Affogato al bourbon

9€

Gelato alla vaniglia, espresso e bourbon.

Affogato al bourbon

9€

Gelato alla vaniglia, espresso e bourbon.

Rocher ALOHM

12€

Sfera croccante al cioccolato e nocciola, cuore al pralinato e crema al cacao.

Rocher ALOHM

12€

Sfera croccante al cioccolato e nocciola, cuore al pralinato e crema al cacao.

Tartelletta al limone e sambuco

10€

Crema al limone, gelèe al sambuco, meringa italiana ai fiori edibili

Tartelletta al limone e sambuco

10€

Crema al limone, gelèe al sambuco, meringa italiana ai fiori edibili

Caffè Espresso/ Caffè Lungo

2€

Caffè con miscela italiana

Caffè Espresso/ Caffè Lungo

2€

Caffè con miscela italiana

Atmosfera Riservata

Un ambiente elegante e raccolto, pensato per rallentare il ritmo e vivere ogni momento con discrezione.

Atmosfera Riservata

Un ambiente elegante e raccolto, pensato per rallentare il ritmo e vivere ogni momento con discrezione.

Atmosfera Riservata

Un ambiente elegante e raccolto, pensato per rallentare il ritmo e vivere ogni momento con discrezione.

Mixology di precisione

Tecniche contemporanee, preparazioni artigianali e cura dei dettagli danno forma a cocktail equilibrati e riconoscibili.

Mixology di precisione

Tecniche contemporanee, preparazioni artigianali e cura dei dettagli danno forma a cocktail equilibrati e riconoscibili.

Mixology di precisione

Tecniche contemporanee, preparazioni artigianali e cura dei dettagli danno forma a cocktail equilibrati e riconoscibili.

Distillati di qualità

Distillati di qualità, infusioni, botaniche e prodotti stagionali scelti per esprimere carattere, freschezza e profondità.

Distillati di qualità

Distillati di qualità, infusioni, botaniche e prodotti stagionali scelti per esprimere carattere, freschezza e profondità.

Distillati di qualità

Distillati di qualità, infusioni, botaniche e prodotti stagionali scelti per esprimere carattere, freschezza e profondità.

Giuseppe Rossi

Executive Bar Director

“Ogni cocktail nasce dall’equilibrio tra tecnica, intuizione e materia prima. Il nostro obiettivo non è servire un drink, ma creare un momento che resti.”

“ALOHM trasforma la mixology in un’esperienza precisa e coinvolgente. Tecnica, atmosfera e ricerca lavorano insieme, dando vita a cocktail raffinati, riconoscibili e sempre sorprendenti.”
GIOVANNI R.
Critico Lifestyle & Mixology
“ALOHM è diventato il nostro posto preferito per una serata speciale. Cocktail curati, servizio attento e un’atmosfera intima che permette davvero di godersi il momento.”
SAMANTHA & LORENZO
Coppia - Milano
“Abbiamo festeggiato il mio compleanno in una sala riservata e ogni dettaglio è stato seguito con grande precisione. Dal cocktail di benvenuto al servizio, tutto è stato impeccabile.”
FEDERICA R.
Evento privato - Milano

“ALOHM trasforma la mixology in un’esperienza precisa e coinvolgente. Tecnica, atmosfera e ricerca lavorano insieme, dando vita a cocktail raffinati, riconoscibili e sempre sorprendenti.”
GIOVANNI R.
Critico Lifestyle & Mixology
“ALOHM è diventato il nostro posto preferito per una serata speciale. Cocktail curati, servizio attento e un’atmosfera intima che permette davvero di godersi il momento.”
SAMANTHA & LORENZO
Coppia - Milano
“Abbiamo festeggiato il mio compleanno in una sala riservata e ogni dettaglio è stato seguito con grande precisione. Dal cocktail di benvenuto al servizio, tutto è stato impeccabile.”
Federica R.
Evento privato - Milano

“ALOHM trasforma la mixology in un’esperienza precisa e coinvolgente. Tecnica, atmosfera e ricerca lavorano insieme, dando vita a cocktail raffinati, riconoscibili e sempre sorprendenti.”
GIOVANNI R.
Critico Lifestyle & Mixology
“ALOHM è diventato il nostro posto preferito per una serata speciale. Cocktail curati, servizio attento e un’atmosfera intima che permette davvero di godersi il momento.”
SAMANTHA & LORENZO
Coppia - Milano
“Abbiamo festeggiato il mio compleanno in una sala riservata e ogni dettaglio è stato seguito con grande precisione. Dal cocktail di benvenuto al servizio, tutto è stato impeccabile.”
Federica R.
Evento privato - Milano

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Ogni cocktail nasce da un rituale, ogni sorso lascia il segno

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Ingredienti selezionati, tecnica e alchimia in ogni creazione

Eclissi

Eclissi

Eclissi

Arcana

Arcana

Arcana

Lumen

Lumen

Lumen

The Golden Key

The Golden Key

The Golden Key

Cocktail e sapori da scoprire

Cocktail e sapori da scoprire

The Golden Key

The Golden Key

Obscura

Obscura

Lumen

Lumen

Arcana

Arcana

Eclissi

Eclissi

The Alchemist

The Alchemist

Noctis

Noctis

Vespera

Vespera

Negroni ALOHM

Negroni ALOHM

Old Fashioned 2011

Old Fashioned 2011

Espresso Martini 2.0

Espresso Martini 2.0

French 75

French 75

Boulevardier Affumicato

Boulevardier Affumicato

Ostriche e mignonette

Ostriche e mignonette

Brioche al tartufo

Brioche al tartufo

Tartare di manzo

Tartare di manzo

Crocchette di baccalà

Crocchette di baccalà

Tagliere ALOHM

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Tiramisù ALOHM

Tiramisù ALOHM

Fondente e sale

Fondente e sale

Affogato al bourbon

Affogato al bourbon

Rocher ALOHM

Rocher ALOHM

Tartelletta al limone e sambuco

Tartelletta al limone e sambuco

Caffè Espresso/ Caffè Lungo

Caffè Espresso/ Caffè Lungo

Atmosfera Riservata

Atmosfera Riservata

Atmosfera Riservata

Mixology di precisione

Mixology di precisione

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Distillati di qualità

Distillati di qualità

Distillati di qualità

Giuseppe Rossi

Giuseppe Rossi

“ALOHM trasforma la mixology in un’esperienza precisa e coinvolgente. Tecnica, atmosfera e ricerca lavorano insieme, dando vita a cocktail raffinati, riconoscibili e sempre sorprendenti.”